五花肉别再炒着吃,试试这个做法,肥而不腻,好吃下饭又开胃

时间:2019-08-30 来源:www.feijiazhuang.com

不要油炸猪肉,尝试这种做法,脂肪但不油腻,美味的饭菜和开胃菜

不要炒猪肉,尝试这种做法,脂肪但不油腻,美味的食物和开胃菜

大家好!是时候更新每个人的食物了。今天,我将与你分享一块大蒜和白肉,它既肥又不油腻。大蒜味道浓郁,美味可口。最近的天气真的很热,好像空气中有热浪一样,房子就像一个大蒸笼,烹饪时会出汗。一旦温度升高,外出的人将被“晒干”。烈日下的柏油碎石路将能够传播荷包蛋。真的很痛苦。每个人都知道这样的天气最有可能影响食欲。我目前的首要任务是为家人做一些美味可口的美食。

今天,我将分享这种大蒜白肉,肥而不腻,充满了大蒜,美味又开胃。大蒜不仅使肉质更加酥脆,而且营养价值更高。大蒜中含有的大蒜素可以使肉中的维生素B1更容易被人体消化吸收。角色。不要炒炸猪肉,尝试这种做法,脂肪但不油腻,美味和开胃。我将与下面的每个人分享练习,我最喜欢的朋友将关注小编辑。

[大蒜白肉]主料:猪肉400克,大蒜1个,生姜30克,八角八角,洋葱30克,辣椒粉,白芝麻,1勺料酒,少许盐,2桌酱油,1勺香醋,少许糖,少许芝麻油,一碗冰水。

烹饪方法:

第一步:清理五花肉,清洗洋葱,将洋葱切成两半,将生姜去皮洗净,切成两半,八角形冲洗即可使用。

第二步:将大蒜去皮洗净,剩下的一半生姜切碎,剩下的一半洋葱用葱切碎。

步骤3:将猪肚放入锅中,加入生姜,葱,八角,倒入1勺料酒,倒入适量水,大火煮沸,煮熟至熟。

步骤4:取一小碗,加入适量的辣椒粉,加入适量的白芝麻,在锅中煮一些热油,倒入碗中,用勺子搅拌均匀。

步骤5:在辣椒油中加入切碎的大蒜和生姜,加少许盐,2汤匙苏打水,1匙香醋,少许糖,少许芝麻油,搅拌均匀后备用。

步骤6:将猪肚煮熟并在冰水中煮沸直至其完全冷却(原水中没有冰水)。

步骤7:将凉爽的五花肉切成薄片,放入盘中。

步骤8:将准备好的酱汁倒在五花肉上,撒上切碎的葱。

第9步:美味开胃的大蒜白肉做完,肥而不腻,超级好吃。

提示:

1,五花肉最好用肥而瘦,不要太胖。

2.如果房子里有辣椒油,可以避免第四步。